डेविड जिमर्मैन

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संस्थापक, Zimms Organics

आपके स्वास्थ्य के लिए जैतून का तेल

जिम्म्स के संस्थापक डेविड जिमर्मैन ने गंभीर क्रोह्न रोग के निदान के बाद ब्रांड शुरू की। उन्हें महीनों तक अस्पताल में रहना पड़ा था और रातों रात उनके शरीर में खून का 70% खो जाने के कारण वे असमर्थ हो गए थे। डॉक्टरों ने उन्हें बताया कि उन्हें जीवन भर दवा लेनी होगी, लेकिन यह उनकी योजना का हिस्सा नहीं था। जब उनके शरीर का स्थिर हो गया, उन्होंने काम पर लग गए। सालों से वे मानव शरीर का अध्ययन करते रहे (और अपना खुद का बायोहैक किया), साथ ही अमेरिका में खाद्य प्रणाली के बारे में जाना। उन्होंने खोजा कि अधिकांश पुरानी स्थितियों (आईबीएस, क्रोह्न रोग, कोलाइटिस, मधुमेह, हृदय रोग, आदि) उस समय तक प्रचलित नहीं थीं जब खाद्य उद्योग ने 1900 के दशक में औद्योगिक बनना शुरू किया। उन्होंने उच्च गुणवत्ता वाले जैविक अतिरिक्त शुद्ध जैतून के तेल के चिकित्सात्मक लाभों की खोज की और उसके एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुणों को पहचाना। उन्होंने बहुत सारे उच्च गुणवत्ता वाले जैतून के तेल का सेवन किया और अपने शरीर में सूजन संकेतकों में बदलाव देखा। यह आसान आहारिक परिवर्तन, साथ ही उन्होंने अन्य शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य अभ्यासों का भी लाभ उठाया, ने डेविड को दवा से छुटकारा दिलाया (और वे 2018 से पश्चिमी दवा से बाहर रह चुके हैं)। उन्होंने अपनी कॉर्पोरेट परामर्श नौकरी छोड़ दी और दिसंबर 2019 में एक उच्च गुणवत्ता वाले जैतून के तेल ब्रांड लॉन्च किया, सही समय पर जब कोविड आ गया। डेविड नहीं चाहता था कि उसका अनुभव ब्रांड के मध्य में हो, क्योंकि वह अभी तक दुनिया से इस अंश को छिपा रहा था। उसकी कहानी को ब्रांड नीति के रूप में साझा करना उसके लिए बहुत विकल्पशील था, इसलिए उसने नाम Herb & Olive के तहत ब्रांड लॉन्च किया।


अमेरिका में ब्रांड को 80 से अधिक स्टोरों में बढ़ाने के बाद, डेविड अंततः खुद को बेशर्मी के बिना विश्वासयोग्य बना। उन्हें जिन युवा लोगों और सामाजिक प्रभावकारियों के विश्वास और प्रामाणिकता से प्रेरित हुआ। समय और ईमानदारी से काम करने से उन्हें ठीक करने में मदद मिली। यह आत्मविश्वास और विश्वास जिम्म्स ऑर्गेनिक्स की मूल और आधार है।

इसका क्या मतलब है?

जिम्म्स ऑर्गेनिक्स ब्रांडिंग डेविड के स्वास्थ्य और स्वास्थ्य यात्रा के आसपास केंद्रित है। उन्होंने अपने पिछले ब्रांड (हर्ब एंड ऑलिव) के साथ खोजा कि प्राथमिक ग्राहक उनी वैद्यकीय लाभों में रुचि रखते हैं जिन्हें उन्होंने अपने शरीर को ठीक करने के लिए खोजा। वह नए नाम और ब्रांड डिजाइन को स्वास्थ्य और स्वास्थ्य के आसपास केंद्रित करना चाहते थे, जबकि भविष्य में जैतून के तेल के बाहर अन्य उपचार पद्धतियों में भी विकसित होने की क्षमता हो। हमने उत्पाद डिजाइन का उपयोग करके स्पष्ट रूप से बताया है कि ये उत्पाद क्या हैं और उनका उपयोग क्या होता है। हमने प्राकृतिक पृथ्वी रंगों और ग्लास बोतलों में सीरेमिक महसूस कराने के लिए मैट पेंट का उपयोग किया है। उच्च गुणवत्ता वाले जैतून के तेल के बारे में काफी भ्रम है, इसलिए हमने सीधे बोतल पर कैसे जिम्म्स ईवीओओ उभरता है इसे स्पष्ट रूप से बताया है। हमने सरल और समझने में आसान ग्राफिक तत्वों और चित्रण का उपयोग करके बोतल पर जैतून के तेल के मानकों को विजुअली दिखाया है।

हमारे मानक

प्रमाणित जैविक

एकल मूल

एकल वैरायटल

कैलिफोर्निया में उगाया गया

उच्च पॉलीफेनॉल स्तर (300mg/kg से ऊपर)

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