david zimmerman

"Precisamos compartilhar nossas histórias não apenas para nos curar, mas para ajudar os outros ao nosso redor."

Fundador, Zimms Organics

AZEITE DE OLIVA PARA A SUA SAÚDE

David Zimmerman, o fundador da Zimms, iniciou a marca depois de superar um grave diagnóstico de Doença de Crohn. Ele ficou debilitado depois de passar meses em hospitais e perder mais de 70% do sangue em seu corpo durante a noite. Os médicos disseram a ele que ele teria que tomar medicamentos pelo resto da vida, mas isso não fazia parte de seus planos. Depois que seu corpo se estabilizou, ele começou a trabalhar. Por anos, ele pesquisou o corpo humano (e fez biohacking no seu próprio corpo), enquanto aprendia sobre o sistema alimentar nos EUA. Ele descobriu que a maioria das condições crônicas (SII, Doença de Crohn, Colite, Diabetes, Doença Cardíaca, etc.) não eram prevalentes antes que os alimentos se tornassem industrializados no meio do século XX. Ele descobriu os benefícios curativos do azeite de oliva extra virgem orgânico de alta qualidade e suas propriedades anti-inflamatórias. Ele começou a consumir grandes quantidades de azeite de oliva de alta qualidade e notou uma mudança nos marcadores inflamatórios em seu corpo. Essa mudança dietética fácil, juntamente com uma infinidade de outras práticas de bem-estar físico e mental que ele adotou, ajudaram David a abandonar os medicamentos de vez (e ele não toma medicamentos ocidentais desde 2018). Ele deixou seu emprego de consultoria corporativa na BCG e lançou uma marca de azeite de oliva de alta qualidade em dezembro de 2019, logo antes da COVID chegar. David não queria que sua experiência fosse o foco central da marca, porque ele ainda escondia essa parte de sua identidade do mundo. Compartilhar essa história como ethos da marca era muito vulnerável para ele, então ele lançou a marca sob o nome Herb & Olive.

Depois de expandir a marca para mais de 80 lojas nos EUA, David finalmente ganhou confiança em si mesmo sem a vergonha da terrível condição que ele superou. Ele se inspirou na confiança e autenticidade dos muitos jovens e influenciadores sociais com quem trabalhou. O tempo e o trabalho honesto o ajudaram a se curar. Essa confiança e confiança são o núcleo e a base do que a Zimms Organics é construída.

O QUE ISSO SIGNIFICA?

A marca Zimms Organics está focada na jornada de saúde e bem-estar de David. Ele descobriu com sua marca anterior (Herb & Olive) que os principais clientes estavam interessados nos mesmos benefícios naturais de cura que ele descobriu para curar seu corpo. Ele queria focar o novo nome e design da marca em saúde e bem-estar, ao mesmo tempo em que tinha a capacidade de expandir no futuro para outras modalidades de cura além do azeite de oliva. Usamos o design do produto para declarar claramente o que esses produtos são e para que são usados. Usamos tons naturais da terra e uma tinta fosca para dar uma sensação cerâmica às garrafas de vidro. Há uma quantidade considerável de confusão sobre como o azeite de oliva de alta qualidade se parece, então declaramos claramente diretamente na garrafa como o Zimms EVOO se destaca. Representamos visualmente elementos gráficos e ilustrações simples e fáceis de entender para transmitir nossos padrões de azeite de oliva diretamente na garrafa.