"Biz öykülerimizi paylaşmalıyız, sadece kendimizi iyileştirmek için değil, etrafımızdaki diğer insanlara yardımcı olmak için."

Kurucu, Zimms Organics

Zimms'in kurucusu David Zimmerman, şiddetli bir Crohn hastalığı teşhisi konduktan sonra markayı başlattı. Bir süre hastanelerde tedavi gördükten sonra vücudundaki kanın %70'ini bir gecede kaybetti ve felç oldu. Doktorlar ona ömür boyu ilaç kullanacağını söylediler, ancak bu planının bir parçası değildi. Vücudu istikrar kazandıktan sonra çalışmaya başladı. Yıllar boyunca insan vücudunu araştırdı (ve kendi vücudunu biyohackledi) ve ABD'deki gıda sistemini öğrendi. İrritabl bağırsak sendromu, Crohn hastalığı, kolit, diyabet, kalp hastalığı vb. gibi çoğu kronik durumun, gıdanın 1900'lerin ortalarında endüstriyelleşmesinden önce yaygın olmadığını keşfetti. Yüksek kaliteli organik sızma zeytinyağının ve anti-enflamatuar özelliklerinin iyileştirici faydalarını keşfetti. Yüksek kaliteli zeytinyağı tüketmeye başladı ve vücudundaki enflamatuar belirteçlerde bir değişiklik fark etti. Bu kolay diyet değişikliği, yanı sıra benimsediği diğer birçok fiziksel ve zihinsel sağlık uygulaması, David'in ilaçları tamamen bırakmasına yardımcı oldu (ve 2018'den beri batı ilaçları kullanmıyor). BCG ile olan kurumsal danışmanlık işini bıraktı ve Aralık 2019'da yüksek kaliteli bir zeytinyağı markası başlattı, tam da COVID öncesinde. David, deneyimini markanın ön planında olmasını istemedi, çünkü hala bu kimlik parçasını dünyadan saklıyordu. Bu hikayeyi marka etosu olarak paylaşmak onun için çok savunmasızdı, bu yüzden markayı Herb & Olive adı altında başlattı.

A.B.D'de 80'den fazla mağazada markayı büyüttükten sonra, David, aşılması gereken korkunç durumun utancı olmadan kendine güven duymaya başladı. Genç insanların ve sosyal etkileyicilerin güveni ve otantikliği onu ilham verdi. Zaman ve dürüst çalışma onu iyileştirdi. Bu güven ve güven, Zimms Organics'in temelidir ve temelidir.

Zimms Organics markası, David'in sağlık ve sağlıklı yaşam yolculuğu etrafında odaklanmaktadır. Önceki markası Herb & Olive ile keşfettiği gibi, ana müşterilerin vücudunu iyileştirmek için keşfettiği doğal iyileşme faydalarına ilgi duyduğunu fark etti. İleride zeytinyağı dışında başka iyileştirme yöntemlerine de genişleyebilme yeteneğine sahip olmak istedi. Bu ürünlerin ne olduğunu ve ne için kullanıldığını açıkça belirtmek için ürün tasarımını kullandık. Doğal toprak tonları ve mat bir boya kullanarak cam şişelere seramik bir his vermek için çalıştık. Yüksek kaliteli zeytinyağının nasıl göründüğü konusunda büyük bir karışıklık var, bu yüzden Zimms EVOO'nun nasıl öne çıktığını şişenin üzerine açıkça belirttik. Standartlarımızı basit ve anlaşılır grafik unsurlar ve illüstrasyonlarla görsel olarak temsil ettik ve zeytinyağı şişesinin üzerine doğrudan aktardık.

Sertifikalı organik

Tek kökenli

Tek çeşit

California'da yetişen

Yüksek polifenol seviyeleri (300 mg/kg üzeri)